Наличные денежные расчеты в случае продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг на территории РФ должны производиться всеми организациями и индивидуальными предпринимателями с обязательным применением контрольно-кассовой техники. Данное требование установлено Федеральным законом от 22 мая 2003 г. № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» (далее - Закон о ККТ).
Согласно ст. 1 Закона о ККТ контрольно-кассовая техника, используемая при осуществлении наличных денежных расчетов или расчетов с использованием платежных карт, - контрольно-кассовые машины, оснащенные фискальной памятью, электронно-вычислительные машины, в том числе персональные, программно-технические комплексы.
Отдельным категориям хозяйствующих субъектов разрешено, в силу специфики их деятельности либо особенностей местонахождения, осуществлять денежные расчеты с населением без применения контрольно-кассовой техники. Исчерпывающий перечень таких видов деятельности утвержден ст. 2 Закона о ККТ. В частности, без применения контрольно-кассовой техники может осуществляться:

- разносная мелкорозничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами (кроме технически сложных товаров и продовольственных товаров, требующих определенных условий хранения и продажи) с ручных тележек, корзин, лотков;
- торговля в киосках мороженым и безалкогольными напитками
в розлив;
- торговля из цистерн (пивом, квасом, молоком, растительным маслом, живой рыбой, керосином), вразвал овощами и бахчевыми
культурами и др.
Организации и индивидуальные предприниматели, находящиеся в отдельных и труднодоступных местностях, указанных в перечне, который утвержден органом государственной власти субъекта РФ, также могут осуществлять наличные расчеты без применения контрольно-кассовой техники. Кроме того, Правительством РФ определяется порядок осуществления наличных денежных расчетов без применения контрольно-кассовой техники в случае оказания услуг населению при условии выдачи организациями и индивидуальными предпринимателями бланков строгой отчетности.